ANNIE TOUPIN • BLOG VOYAGE • 2 JUILLET
Imagine-toi au crépuscule, après avoir siroté des verres une partie de la journée et dégusté les plats des restaurants de ton hôtel depuis quelques jours. Tu as envie de quelque chose d'un peu plus "high class", mais tu ne connais pas trop l'endroit et tu te demandes à quoi ressemblent les prix?
Pas de souci! Prends le bus local ou un taxi (mais je te conseille fortement le bus local, c'est vraiment plus économique et sécuritaire, et il y en a un à toutes les secondes ou presque) et rends-toi au Harry's Steakhouse & Raw Bar.
Dès que tu entres, tu perçois le luxe dans les moindres détails : les lumières tamisées, les murs de bouteilles de vin, le mobilier ultra chic. La nature est omniprésente dans la décoration, et derrière le restaurant, une terrasse te permet de déguster ton repas avec une vue imprenable sur la lagune.
Le menu est varié et alléchant : salade César (confectionnée devant toi à la table, oui, assez spécial!!), artichauts rôtis, burgers et sandwichs, bisque de homard, tacos, pâtes et risotto, huîtres, saumon, fruits de mer, caviar, tartares, steaks et nombreux desserts.
Le service est exceptionnel et unique : trois serveurs par table pour un groupe de quatre veillent à ce qu'il ne manque pas une goutte d'eau dans ton verre! Pendant le service, un des serveurs apporte à ta table un chariot avec toutes les pièces de viande disponibles et t'explique leur provenance et leur niveau de qualité (c'est assez impressionnant).
Rendu à ce stade, tu te dis que tu as tout vu, mais non! J'ai commandé un tartare et quelqu'un de notre groupe a commandé une salade César. Quelle ne fut pas notre surprise de voir deux cuisiniers arriver avec leurs petites tables, leurs ustensiles et leurs ingrédients pour concocter la salade César et le tartare devant nous, de A à Z.
Une expérience de fou, et le service vraiment irréprochable! Une amie avait commandé son steak saignant et il est arrivé un peu trop cuit. Le serveur a simplement ramené l'assiette et est revenu avec une nouvelle pièce de viande.
Le cuisinier est sorti de sa cuisine avec une petite lampe de poche et a attendu que mon amie coupe sa pièce pour vérifier si la cuisson était parfaite.
Absolument incroyable.
À la fin, après le dessert, on t'apporte une énorme barbe à papa rose que l'on dépose au milieu de la table et tout le monde se sert. Je te jure, tu n'as jamais vécu ça.
Même si tu n'en as pas envie, tu dois absolument visiter les toilettes qui valent le détour. Savon à main, lotion à main et rince-bouche sont à ta disposition sur le comptoir. La pièce est immense et donne l'impression d'être dehors au cœur de la nature, c'est vraiment magnifique.
Les prix sont plus qu'abordables pour la qualité de la nourriture et l'expérience que tu y vis.
Alors, convaincu? N'attends plus pour vivre cette expérience unique. Contacte-moi pour organiser ta visite au Harry's Steakhouse & Raw Bar et bien plus encore. Je suis là pour t'aider à planifier des vacances inoubliables!
Cheers,
Annie, La Voyageuse
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